les amis au Pool Room


Tout le monde sait que je voue une admiration sans faille aux steamés du Pool Room. Admiration...fanatisation...obsession plutôt. En 4 jours à Montréal, j'ai mangé 4 stéamés all dressed mit paprika, 2 patates ketshup sel vinaigre et 2 cokes, et j'ai probablement hypothéqué ma santé, oh well...ca valait la peine.

Les plus pointilleux d'entres vous (si d'entres vous il y a) auront remarqué que je ne fais référence qu'aux steamés, et pas aux toastés...pour la simple raison que ce n'était pas la saison. Les toastés, c'est comme les huîtres, pareil pareil, on en trouve uniquement pendant les mois en "r". Les meilleurs toastés de Montréal...et merde, pourquoi se retenir, du monde dis-je, n'étaient pas disponibles. Pour la simple et bonne raison que la saison de hockey n'était pas commencée. Parce que vous l'aurez compris, les meilleurs toastés du monde se trouvent au Centre Bell. Se trouvaient au Forum avant, mais ils ont déménagés les machines a toaster (toasteurs ?) et les ingénieurs de la toast (toasteurs ?) en même temps que les Glorieux. On trouve donc Les toastés entre octobre et avril, quoique cette année, j'ai bien l'impression qu'il va y en avoir jusqu'en juin. Ca sent déjà la Coupe à Montréal.

Allez zou !

PS Dans l'ordre sur la photo: Dom, Steph, Manu, Lolo, Vincent